ぶどう栽培から始まる高品質ワイン
26ヘクタールのぶどう畑を有する家族経営のワイナリーは、1893年に創業しました。5世代にわたって続けられてきた綿密な作業。その唯一の目標は、テロワールの特色を生かしたカベルネ・フラン品種の繊細な味わいを最大限に引き出すことです。
ぶどうの栽培には、常に時間という価値観と土壌の特色に基づいた特別な注意が払われます。
当社では、環境に配慮した減農薬栽培を行っており、現在HVE（高環境価値農法）認定を申請中です。
こうしたワイン造りの精神と味わいへのこだわりが、濃厚でしかも繊細な質感とフルーティで上品な味わいを特徴とする独創的なワインを生み出しています。
ワイナリーの魅力
ドメーヌが誇る質の高いワインは、数々の賞を受賞しています。
- パリ農業コンクール（CGA）、アシェット・ワインガイド
- IWC（インターナショナルワインチャレンジ）、ワイン雑誌「ワインエンスージアスト」、Decanterワインコンクール
世界への扉：
生産量の10%：輸出
ドメーヌのスタッフ2名が英語対応
フランス各地で親しまれる当社のワイン：
生産量の90%：フランス国内のレストラン、ワインショップ、卸売業、スーパーマーケット、個人向け
星付きレストランを含め、ミシュランガイドに掲載されているレストランやエリゼ宮のレストランなど
